Ο δεκάλογος του τσιπουράδικου

1.Η πρώτη παραγγελία είναι «φέρε μας ένα». Αυτό μεταφράζεται σε τόσα 25άρια όσα και οι καθήμενοι, με τον ανάλογο μεζέ. Κάθε γύρος, που συνήθως παραγγέλνεται με την κυκλική κίνηση του δακτύλου (του δείκτη) και σημαίνει...

Μεζέδες…

Τι μπορεί να σημαίνει η λέξη μεζές; Ίσως, να προέρχεται από την περσική λέξη maze που σημαίνει γεύση… όπως και η τουρκική έννοια meze… Όπως και να έχει η λέξη μεζές στην...

Στου Σάκη

Μπορεί να μην έχει θέα στη θάλασσα, όμως το μεζεδοπωλείο Στου Σάκη κάνει ότι μπορεί για να τη φέρει πιο κοντά σας, με τις θαλασσινές της γεύσεις. Σ' έναν φιλόξενο χώρο θα παρελάσουν στο...

Δεμίρης

Στη  Νέα Ιωνία την εργατική συνοικία του Βόλου άνοιξαν τα πρώτα τσιπουράδικα πριν από 90 περίπου χρόνια με τον ερχομό των ξεριζωμένων  προσφύγων από τα άγια χώματα της Ιώνιας , η οποία σήμερα αποτελεί ...

Για ψαράκι

Κάθε σας επίσκεψη στο "Για ψαράκι"  θα σας μείνει αξέχαστη! Το μάτι ανοίγει και δε χορταίνεις να βλέπεις θάλασσα. Όταν σουρουπώνει δε, το ηλιοβασίλεμα εδώ είναι μοναδικό. Ακόμα κι από το εσωτερικό του, η θέα προς...
tsipouraki.gr

Εμφιαλωμένο ή χύμα? Άλλη μια «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΤΕΝΤΑ»

Έχει διανύσει μεγάλη απόσταση τα τελευταία χρόνια από την πλατεία του χωριού στο τραπέζι αξιόλογων καταστημάτων εστίασης και ψαγμένων καταναλωτών. Ο λόγος για το τσίπουρο, που αποτελεί µια...
Τσιπουράδικα - ουζερί - μεζεδοπωλεία - φινιστρίνι -τσιπουράδικο - τσίπουρο - ούζο-ρακί-θάλασσα μεζέδες - Βόλος - Παλαιά -φρέσκο ψάρι - "τσιπουροντελικατεσεν"

Γαύρος παστός ή αντζούγιες

Ο παστός γαύρος ή αλλιώς οι αντζούγιες, όπως λέγονται, είναι ένας κορυφαίος μεζές για τσίπουρο και ούζο.Η περίοδος για την παρασκευή του ξεκινάει από τον Μάιο και διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο, αλλά...
Τσιπουράδικα - Ουζερί - Μεζεδοπωλεία - τα καλύτερα - τσίπουρο -ούζο -ρακί - Ελλάδα -μεζέδες - συνταγές -τσιπουράκι - τσιπουράκι

Για την 25η Μαρτίου, η παράδοση θέλει μπακαλιάρο με σκορδαλιά!

Γιατί η παράδοση θέλει να τρώμε μπακαλιάρο κάθε 25η Μαρτίου και μάλιστα με σκορδαλιά; Και πώς φεύγει η μυρωδιά του σκόρδου μετά; Μέσα στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής η Εκκλησία μας επιτρέπει...
Τσιπουράδικα - Ουζερί - Μεζεδωπολεία - τα καλύτερα - τσίπουρο -ούζο -ρακί - Ελλάδα -μεζέδες - συνταγές -tsipouraki - τσιπουράκι thalassa

Κρίση και διαφήμιση: ανάγκη ή πολυτέλεια;

Πολύς λόγος γίνεται τον τελευταίο καιρό στην Ελλάδα και στην Ευρώπη για το θεμελιώδες ερώτημα οικονομικής πολιτικής: λιτότητα ή ανάπτυξη ή και τα δύο; Το ερώτημα αυτό πλανάται και στον...

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η δράση ” Απολαμβάνω και στηρίζω “.

Την Παρασκευή 8 Μάρτιου στον χώρο του ορφανοτροφείου Βόλου εκπρόσωποι της εταιρίας μας  ADVIVO MEDIA GROUP  που διαχειρίζεται την ιστοσελίδα tsipouraki.gr, συναντήθηκαν με τους εκπροσώπους των τεσσάρων ιδρυμάτων( Ορφανοτροφείο Βόλου ,  ΕΛΕΠΑΠ Βόλου, Κιβωτού του κόσμου Βόλου,...