tsipouraki.gr

Εμφιαλωμένο ή χύμα? Άλλη μια «ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΤΕΝΤΑ»

Έχει διανύσει μεγάλη απόσταση τα τελευταία χρόνια από την πλατεία του χωριού στο τραπέζι αξιόλογων καταστημάτων εστίασης και ψαγμένων καταναλωτών. Ο λόγος για το τσίπουρο, που αποτελεί µια...
Τσιπουράδικα - ουζερί - μεζεδοπωλεία - φινιστρίνι -τσιπουράδικο - τσίπουρο - ούζο-ρακί-θάλασσα μεζέδες - Βόλος - Παλαιά -φρέσκο ψάρι - "τσιπουροντελικατεσεν"

Γαύρος παστός ή αντζούγιες

Ο παστός γαύρος ή αλλιώς οι αντζούγιες, όπως λέγονται, είναι ένας κορυφαίος μεζές για τσίπουρο και ούζο.Η περίοδος για την παρασκευή του ξεκινάει από τον Μάιο και διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο, αλλά...
Τσιπουράδικα - Ουζερί - Μεζεδοπωλεία - τα καλύτερα - τσίπουρο -ούζο -ρακί - Ελλάδα -μεζέδες - συνταγές -τσιπουράκι - τσιπουράκι

Για την 25η Μαρτίου, η παράδοση θέλει μπακαλιάρο με σκορδαλιά!

Γιατί η παράδοση θέλει να τρώμε μπακαλιάρο κάθε 25η Μαρτίου και μάλιστα με σκορδαλιά; Και πώς φεύγει η μυρωδιά του σκόρδου μετά; Μέσα στη νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής η Εκκλησία μας επιτρέπει...
Τσιπουράδικα - Ουζερί - Μεζεδωπολεία - τα καλύτερα - τσίπουρο -ούζο -ρακί - Ελλάδα -μεζέδες - συνταγές -tsipouraki - τσιπουράκι thalassa

Κρίση και διαφήμιση: ανάγκη ή πολυτέλεια;

Πολύς λόγος γίνεται τον τελευταίο καιρό στην Ελλάδα και στην Ευρώπη για το θεμελιώδες ερώτημα οικονομικής πολιτικής: λιτότητα ή ανάπτυξη ή και τα δύο; Το ερώτημα αυτό πλανάται και στον...

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η δράση ” Απολαμβάνω και στηρίζω “.

Την Παρασκευή 8 Μάρτιου στον χώρο του ορφανοτροφείου Βόλου εκπρόσωποι της εταιρίας μας  ADVIVO MEDIA GROUP  που διαχειρίζεται την ιστοσελίδα tsipouraki.gr, συναντήθηκαν με τους εκπροσώπους των τεσσάρων ιδρυμάτων( Ορφανοτροφείο Βόλου ,  ΕΛΕΠΑΠ Βόλου, Κιβωτού του κόσμου Βόλου,...
Τσιπουράδικα - Ουζερί - Μεζεδωπολεία -

ΣπαθουΡάκι, με τη συνταγή της γιαγιάς!

Το ποτό από Σπαθόχορτο και τσίπουρο, που συνηθίζουν οι γιαγιάδες μας να φτιάχνουν στα χωριά μας και κυρίως στο Δοξάτο! Οι γιαγιάδες μας πάντα είχαν ένα μπουκάλι με σπαθουράκι στο «φαρμακείο» τους. Είναι αποτελεσματικό σε στομαχόπονους...
Τσιπουράδικα - Ουζερί - Μεζεδωπολεία - τα καλύτερα - τσίπουρο -ούζο -ρακί - Ελλάδα -μεζέδες - συνταγές -tsipouraki - τσιπουράκι thalassa

Τι σέρβιραν οι «παλιοί» με ένα τσιπουράκι ή μία ρακή;

Τι σέρβιραν δηλαδή οι «παλιοί» με ένα ουζάκι ή μία ρακή; Ας μιλήσουμε λοιπόν για τα δικά μας ούζα, τσίπουρα, ποτά και τους συνδυασμούς τους με τυριά και τυρομεζέδες, εκτιμώντας ότι το τυρί μπορεί να...
Τσιπουράδικα - Ουζερί - Μεζεδωπολεία - τα καλύτερα - τσίπουρο -ούζο -ρακί - Ελλάδα -μεζέδες - συνταγές -tsipouraki - τσιπουράκι thalassa

Κεφτέδες με άρωμα… τσίπουρου!

Οι κεφτέδες με τσίπουρο είναι νοστιμότεροι φρεσκοτηγανισμένοι με την εξωτερική τους κρούστα. Εύκολη και γρήγορη συνταγή. Αφράτα μεγαλούτσικα κεφτεδάκια, αρωματισμένα  με ιδιαίτερο τρόπο, ασυναγώνιστα στην απλότητά τους με το δυόσμο και το τσίπουρο να τους...

Τσίπουρο: Η συνταγή του παππού… μια μάστιγα που κρύβει κινδύνους

Την ανάγκη σωστής ενημέρωσης του καταναλωτή αλλά και των παραγωγών ειδικά όσων χρησιμοποιούν τους παραδοσιακούς άμβυκες (των λεγόμενων διήμερων) επισήμανε ο καθηγητής και πρόεδρος του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Πέτρο...
τσίπουρο-τσιπουρακι-τσιπουράδικα-ουζερί-μεζεδοπωλεία

Η γευσιγνωσία στο τσίπουρο

Είτε καταναλώνεται στο βουνό παρέα με πικάντικους μεζέδες κρέατος, είτε παραθαλάσσια συντροφεύοντας θαλασσινούς μεζέδες, το τσίπουρο απογειώνει τις γεύσεις και χαρίζει άρωμα Ελλάδας. Για την γευσιγνωσία του τσίπουρου χρησιμοποιούμε τις αισθήσεις που χρησιμοποιούμε και στο κρασί,...